Menu Ristorante AL PIATTO VERDE

Scopri i nostri piatti genuini, preparati con ingredienti freschi e locali.

Il Gusto dell’Abruzzo a Tavola

Al Piatto Verde porta in tavola il vero sapore dell'Abruzzo con piatti preparati secondo la tradizione. Ingredienti freschi e locali, come verdure di produzione propria e carni nazionali, si uniscono alla pasta fatta in casa per offrire un'esperienza culinaria autentica.

Scopri il nostro menu e immergiti nei sapori del nostro territorio: l'Abruzzo

Antipasti

Bruschette Miste

Carne, formaggio, ortaggi

Antipasto All’Italiana

Salumi e formaggi

Prosciutto Crudo e Mozzarella
Caprese

Mozzarella e pomodoro

Formaggi Misti

Varietà di formaggi freschi e stagionati

Primi Piatti

Gnocchi di patate fatti in casa al sugo casereccio

Gnocchi con sugo di pmodoro

Penne all’Arrabbiata

Penne con sugo piccante al peperoncino

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti con salsa di pomodoro semplice

Tagliatelle al ragù di vitello

Pasta con ragù di carne di vitello

Sagne e fagioli

Pasta brodosa con fagioli

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Rigatoni all’Amatriciana
Fusilli Primavera
Gnocchi al pesto
Gnocchi burro e salvia
Gnocchi al Ragù
Tagliatelle in bianco al tonno

Secondi Piatti

Salsicce di maiale

3 pezzi

Petto di pollo o di tacchino
Braciola di maiale o Bistecchina di collo
Fettina di vitello
Arrosticini di pecora

Specialità Abruzzese

Scamorza arrosto

Mozzarella appassita cotta alla brace

Contorni

Insalata Verde
Insalata Mista
Patate Lesse
Pomodori
Verdure di stagione cotte

Dolci fatti in casa e Pasticceria / Frutta di stagione

Pasticceria

Bignè, Diplomatici, Bocconotti Abruzzesi

Dolci e Gelati

Tiramisù, Cheesecake, Tartufo gelato

Frutta di stagione

Piatti Speciali

Pasta alla Carbonara

Spaghetti o Rigatoni

Trippa al sugo

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Arrosto misto

Agnello, vitello, maiale e pollo

Agnello alla brace

Costatine e coscia

Bistecca di vitello alla brace

Taglio medio 500 grammi

Coscia di pollo alla brace
Misto di verdure arrostite e bollite
Insalatone Buongustaio

Insalata, ortaggi, tonno e mozzarella

ELENCO ALLERGENI